IV Всеукраинский Молочный Конгресс

25–26 Февраля 2011, г. Киев, ГП «Украинский дом»

Тема: разрушая стереотипы вместе достигаем мировых результатов.

В рамках IV Всеукраинского молочного конгресса будет проведен деловой VIP-семинар
«Ресурсные возможности для развития молокоперерабатывающих предприятий»
(семинар пройдет параллельно с секциями 2 и 3 конгресса, начало в 11.00)

Программа конгресса (день 1)

Секция 1. АНАЛИТИКА МОЛОЧНОГО БИЗНЕСА
8.00-9.00	Регистрация участников. Утренний кофе
9.00-9.05	Официальное открытие конгресса	Дыкун Андрей — президент Ассоциации производителей молока
9.05-9.20	Государственная поддержка отрасли	Ладыка Владимир Иванович— заместитель Министра аграрной политики Украины
9.20-9.40	Мировые тенденции развития молочного скотоводства и место Украины на рынке молока. Достижения Ассоциации производителей молока Украины	Дыкун Андрей — президент Ассоциации производителей молока
9.40-10.00	Состояние и перспективы молочной промышленности Украины в условиях экономического и сырьевого кризиса	Чагаровский Вадим Петрович — Глава Сообщества молочных предприятий Украины
10.00-10.20	Роль обьединения производителей молока и перерабатывающих предприятий в развитии молочного сектора страны. Текущая ситуацмя молочной отрасли России	Андрей Даниленко — Глава Правления Национального союза производителей молока России
10.20-10.30	Награждение лидеров молочной отрасли
10.30-11.00	Приветственное слово спонсоров
11.00-11.30	Кофе-пауза
Секция 2. УПРАВЛЕНИЕ И ФИНАНСЫ (параллельно с секциями 3 и 4)
11.30-12.00	Современная молочнотоварная ферма — причины неудач и пути их решения	Эльман Оруджов — известный консультант в отрасли молочного скотоводства
12.00-12.30	Искусство управления современным комплексом. Российский опыт	Уваркина Евгения — директор ООО «Агрофирма Трио», Россия
12.30-13.00	Основные факторы успеха в управлении молочной фермой. Американский опыт	Ян Фос — главный менеджер 4 европейских ферм
13.00-13.30	Построение молочного бизнеса на глобальном уровне	Вайнан Пон — директор компании «Альта Генетикс»
13.30-14.30	Обед. Дегустация качественных молочных продуктов
14.30-14.45	Особенности начисления НДС при реализации молока, соответственно требованиям Налогового Кодекса	Малиновский Руслан — юрист, Адвокатское объединение «Волков и Партнеры»
14.45-15.00	Юридические аспекты дотирования производства молока	Андрей Заблоцкий, юрист, Адвокатское объединение «Волков и Партнеры»
Участники секции 2 и секции 4
15.00-15.30	Круглый стол: «Производитель и перерабатывающее предприятие: какая будет цена в 2011 году?»
15.30-16.00	Опыт Росии по сотруничеству с перерабатывающими предприятиями
16.30-17.00	Кофе-пауза
Секция 3. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА (параллельно с секциями 2 и 4)
11.30-12.00	Грубые корма, как залог успешного кормления	Йоханн Хойслер — Руководитель отдела альтернативного содержания КРС самого большого в Австрии Научно-исследовательского аграрного центра Раумберг-Гумпенштайн
12.00-12.30	Практические аспекты увоения протеина и экономическая эффективность рационов КРС	Педро Рамос Карамона — консультант по кормлению
12.30-13.00	Обеспечение продуктивности и здоровья коров в условиях заражения кормов ммкотоксинами	Майк Воткинс — технический директор, Биомин США
13.00-13.30	Силосные инокулянты, качество силоса и продуктивность животных	Юниор Акоста Арагон — доктор ветеринарной медицины, инжинер
13.30-14.30	Обед. Дегустация качественных молочных продуктов
14.30-14.50	Как повысить содержание жира и белка в молоке?	Бондаренко Геннадий — доцент кафедры технологии производства молока НУБиП
14.50-15.20	Лечение новотельных коров	Специалист ООО «Агрофирма Трио», Россия
15.20-15.40	Экономика профилактики	Алексей Олейник — технический специалист по КРС
15.40-16.00	Зарабатываем деньги на воспроизведении	Билокинь Михаил — консультант Ассоциации производителей молока
16.00-16.20	Геномная селекция	Ян Веннеман — директор по международным связям, CRV
16.30-17.00	Кофе-пауза

Секция 4. Деловой VIP-семинар РЕСУРСНЫЕ ВОЗМОЖНОСТИ ДЛЯ РОЗВИТИЯ МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ПРЕДПРИЯТИЙ (паралельно с секциями 2 и 3)

Секция 5. УСПЕШНЫЕ ПРИМЕРЫ МОЛОЧНЫХ ПРЕДПРИЯТИЙ
17.00-17.20	Секреты стремительного роста эффективности молокопроизводства — ООО «Маяк»	Васильченко Алексей — заместитель директора
17.20-17.40	Производство молока. О чем говорят цифры? — ООО «Украинская Молочная Компания»	Олег Рубцов — глава правления УМК
17.40-18.00	Организация работы в недельном ритме — ООО «Агропродукт»	Хвостов Владимир Викторович — директор
18:00	Праздничный ужин

Программа (день 2)

Технические визиты

Посещение ООО «МАЯК», Черкасская обл., Золотоношский р-н., 1000 голов дойного стада
(динамика удоев: 2008р. — 6100кг., 2009р. — 7020кг., 2010р. — 7600кг.)

Посещение СООО «им. Шевченка», Черкасская обл., Чорнобаевський р-н., 1360 голов дойного стада
(за 4 месяца увеличение суточного удоя на 3 кг.)