IV Всеукраїнський Молочний Конгрес

25–26 лютого 2011, м. Київ, ДП «Український дім»

Тема: Руйнуючи стереотипи разом досягаємо світових результатів.

В рамках IV Всеукраїнського молочного конгресу буде проведений діловий VIP-семінар
«Ресурсні можливості для розвитку молокопереробних підприємств»
(проходитиме паралельно з секціями 2 та 3 конгресу, початок об 11.00)

Програма конгресу (день 1)

Секція 1. АНАЛІТИКА МОЛОЧНОГО БІЗНЕСУ
8.00-9.00	Реєстрація учасників. Ранкова кава
9.00-9.05	Офіційне відкриття конгресу	Дикун Андрій — президент Асоціації виробників молока
9.05-9.20	Державна підтримка галузі	Ладика Володимир Іванович— заступника Міністра аграрної політики України
9.20-9.30	Світові тенденції розвитку молочного скотарства та місце України на ринку молока. Досягнення Асоціації виробників молока України	Дикун Андрій — президент Асоціації виробників молока
9.30-9.50	Стан та перспективи розвитку молочної промисловості України в умовах економічної та сировинної кризи	Чагаровський Вадим Петрович — Голова Спілки молочних підприємств України.
9.50-10.10	Роль об‘єднання виробників та переробників молока у розвитку молочного сектору країни. Поточна ситуація молочної галузі Росії	Андрій Даниленко — Голова Правління Національного союзу виробників молока Росії
10.10-10.20	Нагородження лідерів молочної галузі
10.20-11.00	Вітальне слово спонсорів
11.00-11.30	Перерва на каву
Секція 2. УПРАВЛІННЯ ТА ФІНАНСИ (паралельно з секціями 3 та 4)
11.30-12.00	Сучасна молочнотоварна ферма — причини невдач та шляхи їх вирішення	Ельман Оруджов — провідний консультант в галузі молочного скотарства
12.00-12.20	Мистецтво управління сучасним молочним комплексом. Роль керівника в молочному бізнесі	Уваркіна Євгенія — директор ТОВ «Агрофірма Тріо», Росія
12.20-12.40	Організація управління на сучасній молочній фермі	Лідія Корольова — заступник директора по тваринництву ТОВ «Агрофірма Тріо», Росія
12.40-13.10	Основні фактори успіху в управлінні молочною фермою. Американський досвід	Ян Фос — головний менеджер 4 європейських ферм
13.10-13.40	Побудова молочного бізнесу на глобальному рівні	Вайнан Пон — директор компанії Альта Генетикс
13.40-14.30	Обід. Дегустація якісних молочних продуктів
Учасники секції 2 та секції 4
14.30-14.45	Особливості справляння ПДВ при реалізації молока, відповідно до вимог Податкового Кодексу	Маліновський Руслан — юрист, Адвокатське об‘єднання «Волков і Партнери»
14.45-15.00	Юридичні аспекти дотування виробництва молока	Андрій Заблоцький, юрист, Адвокатське об‘єднання «Волков і Партнери»
15.00-15.30	Круглий стіл: «Виробник та переробник: якою бути ціні в 2011 році?»
15.30-16.00	Досвід Росії щодо співпраці з переробними підприємствами
16.00-16.30	Розвиток споживчого ринку. Як переконати пересічного споживача купувати молочні продукти промислового виробництва	Представники переробних компаній
16.30-17.00	Перерва на каву
Секція 3. ТЕХНОЛОГІЯ ВИРОБНИЦТВА МОЛОКА (паралельно з секціями 2 та 4)
11.30-12.00	Грубі корми, як запорука успішної годівлі	Йоханн Хойслер — Керівник відділу альтернативного утримання ВРХ найбільшого і провідного в Австрії Навчально-дослідницького аграрного центру Раумберг-Гумпенштайн
12.00-12.30	Практичні аспекти засвоєння протеїну та економічна ефективність раціонів ВРХ	Педро Рамос Карамона — консультант з годівлі
12.30-13.00	Забезпечення продуктивності та здоров’я корів в умовах зараження кормів мікотоксинами	Майк Воткінс — технічний Директор, Біомін США
13.00-13.30	Силосні інокулянти, якість силосу та продуктивність тварин	Юніор Акоста Арагон — доктор ветеринарної медицини, інженер
13.30-14.30	Обід. Дегустація якісних молочних продуктів
14.30-14.50	Як підвищити вміст жиру та білку в молоці?	Бондаренко Геннадій — консультант по годівлі ВРХ
14.50-15.20	Ефективність профілактики інфекційних хвороб ВРХ	Олексій Олейник — технічний спеціаліст по ВРХ
15.20-15.40	Автоматизація виробничих процесів на промисловій молочній фермі	В›ячеслав Колтаков — інженер по автоматизації систем управління та технологічних процесів ТОВ «Агрофірма Тріо», Росія
15.40-16.00	Організація праці та здоров’я на МТФ	Білокінь Михайло — консультант по відтворенню Асоціації виробників молока
16.00-16.20	Геномна селекція	Ян Веннеман — директор з міжнародних зв’язків CRV
16.30-17.00	Перерва на каву

Секція 4. Діловий VIP-семінар «РЕСУРСНІ МОЖЛИВОСТІ ДЛЯ РОЗВИТКУ МОЛОКОПЕРЕРОБНИХ ПІДПРИЄМСТВ» (паралельно з секціями 2 та 3)

Секція 5. УСПІШНІ ПРИКЛАДИ МОЛОЧНИХ ГОСПОДАРСТВ
17.00-17.20	Секрети стрімкого росту ефективності молоко виробництва — ПСП «Маяк»	Васильченко Олексій — заступник директора
17.20-17.40	Секрети успіху ТОВ «Українська Молочна Компанія»	Лілія Іваноглу — директор по тваринництву
17.40-18.00	Організація праці в недільному ритмі — ТОВ «Агропродукт»	Хвостов Володимир Вікторович — директор
18:00	Святкова вечеря

Програма (день 2)

Технічні візити

Відвідування ТОВ «МАЯК», Черкаська обл., Золотоніський р-н., 1000 голів дійного стада
(динаміка надоїв: 2008р. — 6100кг., 2009р. — 7020кг., 2010р. — 7600кг.)

Відвідування СТОВ «ім. Шевченка», Черкаська обл., Чорнобаївський р-н., 1360 голів дійного стада
(за 4 місяці збільшення добового надою на 3 кг.)